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겨울철 제철음식 굴&석화찜 반갑습니다^^ 어제는 2023년 첫 시작이였져^^ 새해를 맞아..바람쐬러 궁평항 갔다가 요즘 제철인 굴을 사왔어요^^ 궁평항 주차장 안에 푸드트럭이 많이 생겼네요~ 새우튀김하고 따끈한 어묵을 팔아서...어묵은 먹고 새우튀김은 포장했어요^^ 껍질 깐거랑 안깐거랑 반반해서 만원어치 새우가 통통하니 맛있네용 ㅎㅎ 궁평항가면 꼭 사먹는 필수코스입니다 ㅎㅎ 굴은 한망에 2만5천원....석화찜 실컷 먹겠어용 ㅎㅎ 저는 생굴은못먹고 석화찜만 먹는데요...석화찜 삶는 방법은???? 석화는 깨끗하게 여러차려 씻습니다. 생각보다 지저분한것이 많이 뭍어있어요 냄비에 채반받치고 물을 조금넣고(물을 많이 넣음 물이 넘쳐요) 물에 맛술조금넣고요... 물이 끓어오르면 깨끗하게 씻은 석화를 넣으심되요,, 뚜껑닫고 8분 이면 맛있는 .. 2023. 1. 2.
국제위러브유(장길자회장님) 주거환경개선사업 -마음까지 환하게(서울 노원) 오늘은 눈이 살짝 왔네요 ㅠㅠ 날이 추우니 마음도 추워지기 쉬운데요 ~~ 추운날씨는 열악한 환경에 있는 이웃들에겐 더 춥게 느낄수 밖에 없는데요,,,,, 위러브유가 주거환경에 어려움을 겪는 이웃을 위해 ....봉사를 진행했네용 ㅎㅎ https://youtu.be/WQauBXyQLI8 서울시 노원구 상계동. 아주 오래된 주택가에 위치한 어르신 가정의 주거환경개선사업. 국제위러브유운동본부 회원들은 사전 방문을 통해 어르신들이 생활하면서 불편했던 부분까지 하나하나 점검하며 그 마음까지 세심하게 헤아립니다. 대변신을 마친 어르신의 생활 공간. 어둡고 답답했던 마루가 깨끗하고 화사하게 한쪽에 쌓여 있던 연탄은 이중 커튼으로 깔끔하게 마무리. 가구로 가로막힌 어둡고 좁은 방은 새롭게 단장해 편안한 휴식 공간으로 전.. 2022. 12. 28.
국제위러브유(장길자회장님) 에콰도르 국회 훈장 수훈 반갑습니다^^ 국제위러브유 좋은소식이 있어 나누려 합니다^^ 국제위러브유, 에콰도르 국회 훈장 수훈 긴급구호, 클린월드운동 등 10년간의 공로 기려 7월 18일, 국제위러브유가 ‘에콰도르 국회 비센테 로카푸에르테(Asamblea Nacional de la República del Ecuador, Dr. Vicente Rocafuerte)’ 훈장을 받았다. 비센테 로카푸에르테 훈장은 에콰도르 국회에서 수여하는 상으로 사회 공헌 분야에서 가장 크고 영예로운 훈장이다. 정치, 문화, 교육, 기업, 경제, 노동, 사회 그리고 체육 분야에서 입증될 수 있는 뛰어난 공헌을 한 단체에 한해, 국회의원 혹은 각 지방자치단체 및 정부 부처 수장의 추천으로 상신되며, 공적 조사 후 국가를 개선하는 데 있어 뛰어난 공헌을 .. 2022. 12. 21.
겨울철 건강 먹거리 간식 대봉감 오늘도 잠깐 밖에 나가보니.. 많이 춥네요 ㅠㅠ 어제가 최강한파라고 했는데... 오늘까지 이어지나 봐요 감기 조심하세요 ㅎㅎ 올 겨울 저희집 겨울철 먹거리 대봉을 준비했습니다.. 겨울철 대표 간식 후숙 해서 먹는 대봉감... 매년 먹고 있는데... 아주 맛있어요 ㅎㅎ 저희 동네 시장에서 5000원에 10개 하길래 사왔어용 저도 남편님도 대봉을 좋아하는 편이라 이렇게 사놓고 하나씩 하나씩 먹는 재미서 쏠쏠하답니다 ㅎㅎ 1) 항암효과 2) 면역력 강화와 피로해소 3) 피부미용 도움 4) 숙취해소와 고혈압 완화 효과 5) 눈 건강 도움 6) 뼈 건강 도움 7) 빈혈 예방에 도움 8) 소화불량 예방에 도움 * 대봉감 드실 때 주의할 점 - 대봉감을 반으로 가르면 하얀 부분이 나오는데 변비의 원인이 된다고 하니 .. 2022. 12. 19.
혼밥 & 쑥쑥김밥 반갑습니다^^ 오늘도??? 추운날이네요 ㅎㅎ 오늘은 장도보고 일도 이것저것 볼일있어 나갔다가 .... 밥때가 되어..뭘 먹지?? 하다 김밥집이 있길래 들어갔어용 이름은 쏙쏙김밥 매장인으로 들어가니.. 매장은 작고 아담하네요 ㅎㅎ 오뎅도 떡볶이도 먹음직하게 있어용 ㅎㅎ 둘이서 먹음 이것저것 시킬텐데..혼자서 먹어야 하기에 김밥한줄 시켰어용 아쉽게~~ 쏙쏙김밥 ~~ 재료도 실하고~~맛있어요 집에서 싼 김밥맛이네요~~ 한줄을 먹었는데 든든하니...좋습니다. 지나가다 우연히 들어간 김밥집인데..아주 맛있는 집을 찾았어용 ㅎㅎ 혼밥할때 가끔 갈것 같아요^^ 2022. 12. 16.
국제위러브유(장길자회장님)&페루 개발사회통합부에 휠체어 24대 기증 오늘 많이 추우셨져???? 제가 있는곳은 폭설로 눈이 아~~주 많이 왔는데요,,,,눈이 그치니..또 추워지네요 다들 감기조심 길 조심 하세요^^ 오늘 전해드릴 위러브유 소식은 페루에서 진행된 봉사 소식입니다^^ 어르신과 지체장애인의 이동을 자유롭게 페루 개발사회통합부에 휠체어 24대 기증 이동할 수 있는 권리, 이동권. 거동이 불편한 어르신들이나 질병•사고 등으로 신체 장애가 있는 이웃들에게 이동권 확보는 절실한 문제입니다. 보조기구의 도움이 없으면 이동에 상당한 제약을 받기 때문입니다. 하지만 취약계층 이웃들에게 값비싼 보조기구는 그림의 떡입니다. 경제적 어려움이 이동의 자유마저도 앗아가는 셈입니다. 7월 11일, 페루 리마에 위치한 개발사회통합부(MIDIS)에서 의미 있는 전달식이 진행됐습니다. 재단.. 2022. 12. 15.

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